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  • 黄牛论文 关于黄牛论文范文参考资料

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    西门塔尔牛对兴义本地黄牛改良效果

    摘 要:西门塔尔牛原产于瑞土阿尔卑斯山区,尤以伯尔尼的为最多最好.是世界著名的乳肉兼用品种,许多国家纷纷引种饲养,或引种和当地品种杂交改良地方品种,已形成了各具特色的品系.有的注重培育乳用性能,有的注重培育肉用性能,有的兼顾乳肉性能的培育,形成了偏向乳用或肉用的新品系.本文主要阐述西门塔尔牛对兴义本地黄牛的改良效果.兴义从上世纪的85年开始引进西门塔尔冻精改良本地黄牛,经过3年的杂交改良后,由于技术、资金的原因停止了工作.在此之后几次开展几次中断其杂交改良工作.在本世初的2001年对引进西门塔尔冻精改良本地黄牛,才逐渐走入正轨.现取得了优良的改良效果,使初生重、断乳重、产肉性能等各项生产性能得到迅速提高,同时养牛经济效益也得到迅速提高.

    关键词:西门塔尔牛;本地黄牛;杂交;生产性能;改良效果研究;西本杂牛

    一、兴义本地黄牛的改良概况

    兴义在上世纪70年代末就开始了牛的改良工作,但由于资金缺乏,技术设备落后,工作常常是开展一年半载又停了,然后又开展一段时间,又停止了.直到2001年才逐渐走入正常工作,先后引进了海福特、幸地红、短角牛、西门塔尔、利木赞、安格斯、婆罗门等和本地牛杂交改良.在对各种杂交组合进行研究后,发现西门塔尔和本地黄牛的杂交组合更为理想.无论是F1或是F2、F3代其初生重、断乳重、周岁体重、成年体重、产肉性能、产乳性能都优于其它的杂交组合.兴义2001年繁殖西本杂仅几十头,以后逐年增多,特别是近年增长迅速,一方面是因为其杂交牛经济效益更高,普遍受到养?;?#30340;欢迎,另一方面是业务部门高度重视,专家技术人员热心服务,精心工作.近三年西本杂牛的数量成倍增长.2012年产西本杂1205头,2013年产2632头、2014年产3348头,今年不完全统计产4800余头.现存栏西本杂F1代20100头,F2代11090头,F3代及F4代5000余头.

    二、西门塔尔牛对兴义本地黄牛的杂交改良效果.

    西门塔尔牛和兴义本地纯种黄牛杂交,无论是F1代,F2或是F3代,其初生重,6月龄体重,周岁体重,成年体重都得到显著提高,其产肉性能及产奶量也得到很大提高.西本杂还表很强的适应性,非常耐粗饲,对饲料的利用率显著提高.因于其生产性能的优越性,因而饲养西本杂牛能获得很高的经济效益.

    1.西门塔尔和兴义本地黄牛杂交,所产杂交犊牛初生重显著提高.本地纯种黄牛的初生重6~10.5公斤,平均为8.4公斤,西门塔尔和本地牛杂交,F1代初生重为8.5~16.3公斤,平均为14.1公斤,F2代为13.8~25.6公斤,平均为20.8公斤,F3、F4个别的有达45公斤以上.

    2.6月龄体重西本杂比纯种本地牛大大提高.F1代西本杂6月龄体重为65~109公斤,而纯种本地牛为40~65公斤.

    3.成牛体重西本杂比本地黄牛大大提高.兴义本地黄牛成年母牛体重为196~258公斤,平均为213公斤,成年公牛体重为245~345公斤,平均体重为244公斤.而西本杂F1代成年母牛平均为346公斤,成年公牛体重为601公斤.

    4.西本杂的生产性能远高于纯种本地黄牛.西本杂牛不但产肉、产乳性能远高于本地黄牛,而且其性情比本地黄牛温顺(母牛),除用于耕作外,还用驮、牵引、乘骑等役用.

    5.西本杂具有较好的适应性,对饲料的利用率高,比本地纯种牛耐粗饲.经多次试验,本地牛不愿采食的较老的如玉米秸杆、皇竹草、稻草等粗劣饲料,西本杂都能较好地采食.甚至本地牛吃剩的粗劣饲料,喂给西本杂牛也能较好的采食.兴义农户常常将整株的玉米秸杆用机械打成碎片,拌上少量的玉米面喂食,以解决冬季饲料缺乏,同样能使西本杂牛长膘长肉,大大提高了饲料的利用率.

    6.饲养西本杂牛比饲养本地黄牛经济效益大大提高.西本杂牛生长迅速,饲料利用率高、生产性能优良.饲养西本杂牛的经济效益很高,一般出售一头杂交牛的经济收入,相当于出售2—3头本地牛.

    三、小结和讨论

    本次研究,由于样本的取样面不够广泛,样本数量不是很多,因此个别数据可能会有一定偏差,有待进一步研究证实.西本杂牛具有非常优良的生产性能,具有优良的适应性及耐粗饲能力.对于兴义来说,耕地面积少,饲料资源较为缺乏,要发展养牛业,发展畜牧业经济,不能用太多耕地种草种粮养牛,但可利用较为丰富的农作物秸杆(如玉米秸杆、稻草等),利用田边地角种植高产牧草,饲养生产性能优良,耐粗饲、而且饲料利用率高,经济效益优良的西本杂牛.通过若干年的努力,应用西本杂牛选育、培育出兴义的兼用,甚至是肉用、乳用牛品种.利用农作物秸杆养西本杂牛,使农作物秸杆变废为宝,发展贫困户养牛,是投资少,见效快,可以说是精准扶贫较好的项目之一,一方面扶了贫,另一方面发展了养牛业,生产优良的乳肉产品,丰富人民生活.饲养西本杂牛是值得大力推广的项目.

    参考文献:

    [1]冯静,西门塔尔牛对新疆本地黄牛的改良效果分析[D].新疆农业大学,2012.

    [2]王林枫、严平、杨改青等,德系西门塔尔牛对要地西门塔尔杂交改良效果[T],中国奶牛,2014,21:15-20.

    黄牛论文范文结:

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